İçme sütünün dezavantajları
Sütün dezavantajlarını
bilmek ister misiniz? Bu makale bize onları Seo
uzmanı anlatıyor. Süt bizi satmakta ısrar ettiği o yıldız
yiyecek değil.
İçme sütünün dezavantajları
1 Süt bebekler içindir
2 Sütün dönüşümü
3 süt proteinlerinin
antijenikliği
Süt ürünleri hakkında 4
Sonuç
Süt bebekler içindir
Anne sütü tam bir besindir,
tek başına beslenip bebek büyütür. Laboratuvar testleri bize, bebeğin tamamen
asimilasyon yoluyla protein, Seo
hizmeti yağ,
karbonhidrat, mineral ve vitamin içerdiğini göstermektedir.
Ancak, sağduyu bize
sütlerin bebekler için olduğunu ve doğada yetişkin hayvanların emzirmediğini ve
başka türlerin dişilerinden daha az olduğunu söyler.
Sağduyu hile yapmaz, süt
emer; Aslında, süt sağlandığı anda, bir vertigo hızında şımartmaya başlar.
Adam ısı ile sterilize
ederek çözer. Bu zaten "içilebilir", ama kendinize aynı yararları olup
olmadığını ve emzirdiğinize benzer olup olmadığını sormuşsunuzdur ve anneyi
inek olarak "emzirmek" ile aynı mı olacak?
"Ne yediğimizle değil,
yediklerimizle besleniyoruz." Pek çok bilimsel çalışma, sütü günümüzde
birçok sağlık sorununa neden olan faktörlerden biri olarak işaret etmektedir.
Sütün dönüşümü
1856'da Louis Pasteur,
yiyecekleri pişirerek, ayrışmasına neden olan mikroorganizmaların yok
edildiğini, özellikle süt endüstrisinde, gıda endüstrisinde bol miktarda
pastörizasyonun yapıldığını keşfetti.
Pastörizasyon işleminde (15
° C'de 74 ° C'de ısıtılır, ardından 4 ° C'de hızlı bir şekilde soğutulur)
istenmeyen mikroorganizmalar yok edilir, fakat aynı zamanda yüksek protein
içeriğinin sindirimi için gerekli olan vitaminler ve enzimler de imha edilir.
Bu sakıncalar, yüksek
sıcaklıkta sterilize sütte yüksek UHT uzun ömürlü (150 ° C de 3 saniye için
ısıtma 83 ° C ve ambalaj soğutma takip eder).
Pastörize edilmemiş süt de
mikro organizmalar muazzam hızlarda çarpma, ancak bu konuda Amerikan hukuku
okuma açıklanan biçimde de, düşük hızlarda, pastörize süt de olsa meydana bu:
"Pastörize süt Mililitrede 20.000'den fazla bakteri ve 10'dan fazla
koliform türü organizma içermemelidir. "
Süt şişelerimizi açtıktan
sonra, mikrobiyal nüfus (iyi ve kötü) 35 saatte iki katına çıkabilir.
Süt proteinlerinin
antijenik karakteri
insan bebeğin tamamen
gerekli mide ekşimesi süt uygulanan annesinden süt kazeinleri asimile fakat
nedeniyle nötralize edici etkisi, kısmen sindirilmiş ince bağırsak geçen inek
sütü kazeinlerine ile aynı yapamaz kopması için.
İdeal koşullar altında
sindirilmemiş veya ayrışmamış süt proteinleri ve diğer gıda antijenleri
bağırsakta tutulur ve dışkı maddesiyle birlikte atılır.
IgA eksikliği olan
kişilerde, kan dolaşımına bütünüyle emilir ve romatoid artrit, lupus, kanserler
de dahil olmak üzere otoimmünite ile ilgili çeşitli hastalıkların gelişimine
katkıda bulunurlar.
Özetle: süt ürünleri,
bağışıklık sistemini "tüketen" yüksek antijen içeriğine sahiptir ve
bu da onu bağışıklık sistemimizle doğrudan ilişkili olan enfeksiyonlara ve
hastalıklara karşı daha savunmasız hale getirir.
Süt ile ilgili birçok
problem tanımlanmıştır. Bunlar arasında şunları sayabiliriz: dolaşım
problemleri, alerjiler, immünsüpresyon, çocuk diyabet, kulak burun boğaz
hastalıkları, astım, mukus birikimi, özellikle kadın genital organlarında ve
işitsel aparatlarda.
Süt ürünleri ile ilgili
sonuç
Anne sütü, çocuğun solunum
ve bağırsak sisteminin gelişimi ve fonksiyonel bütünlüğü için gerekli IgA'yı sağlarken,
inek sütü temel antikorundan tamamen mahrumdur.
Sağlık sorunları olan tüm
insanlar mandırayı en aza indirmelidir, ancak deriden veya solunum
alerjilerinden muzdarip olanlar bunları tamamen ve aynı zamanda kazein içeren
tüm endüstriyel gıdaları bastırmalıdır. Kazeinler tüm süt ürünlerinde (süt,
peynir, yoğurt), daha büyük konsantrasyonları nedeniyle endüstriyel peynirlerde
daha fazla sorunludur.
Sütün birçok problemini
gördükçe, faydalardan daha fazla sorun yaratabilir ve onu almayı bırakırsak
veya sebze içecekleriyle değiştirirsek sağlığımız zarar görmeyecektir.
Kurumsal
Seo
Bununla birlikte, endüstri tarafından manipüle edilmeyen, elle mayalanarak ve
iyileşme sürelerine saygı göstermeyen süt peynirleri, tüketiciye daha az
antijenik sorun oluşturmaktadır.
Yorumlar
Yorum Gönder